Op mijn ontwikkelingsweg als diëtist vormt de combinatie van gangbare voedingsleer en antroposofische inzichten op gebied van mens, dier, plant, landbouw, gezondheid en ziekte mijn inspiratiebron.

Alles wat leeft gaat door een bepaald proces in tijd en ruimte. Het plantenzaad ontkiemt en vormt wortel, stengel en blad, bloeit en draagt vrucht. Uiteindelijk het verwelken.
Dieren zijn daarbij bezielde wezens. De mens kan denken, kent de liefde en kan zich ook ontwikkelen naar vrijheid.
Processen en stoffen doorzien en van daaruit een zo helder mogelijk beeld vormen van wat voeding voor de mens nu eigenlijk is. Ziekte en lichamelijke klachten kunnen extra bijzondere vragen aan de voeding stellen.

Iets te delen van deze weg en samen met mensen een eindje op te reizen kan een vruchtbare samenwerking geven.

Contactgegevens:
tel: 072 - 5612697
e-mail: martjegeels@hotmail.com